AppleがiOS 14、iPadOS 14、watchOS 7に追加した機能の一つに、プライベートMACアドレスを使用できる機能があります。設定方法は以下をご覧ください。
プライベートMACアドレス
メディアアクセス制御(MAC)アドレスは、Wi-Fiデバイスの固有の識別子です。Appleの最新OSで変更が容易になるまでは、MACアドレスの変更は容易ではありませんでした。新しい設定では、追跡防止機能としてMACアドレスが定期的に変更されます。
静的 MAC アドレスが最適な状況がいくつかあります。
- プライベートアドレスでネットワークに参加できる場合もありますが、インターネットに接続できないことがあります。
- ペアレンタルコントロールなどの一部の機能では静的MACアドレスが必要です
Apple では、接続するネットワークごとにプライベート MAC アドレスの使用を選択的に有効または無効にすることができます。

iPhone、iPadでプライベートMACアドレスを有効にする
- 設定を開きます。
- Wi-Fiをタップします。
- Wi-Fi ネットワークの横にある青い「i」アイコンをタップします。
- プライベートアドレスの横にあるスイッチをオンにします。
Apple WatchでプライベートMACアドレスを有効にする
- 設定を開きます。
- Wi-Fiをタップします。
- 接続しているネットワーク名をタップします。接続していない場合は、3つの点のアイコンをタップしてください。
- 次に、「プライベートMAC」をタップします。

今のところ、この機能は macOS Big Sur には含まれていないようです。